超2萬家門店！鳴鳴很忙領(lǐng)跑休閑食品飲料賽道
來源： 江南都市報 | 日期： 2025年09月17日 | 制作： 江南小編 | 新聞熱線： 0791-86849110
近日，鳴鳴很忙全國門店數(shù)超過2萬家，并獲國際知名咨詢機構(gòu)弗若斯特沙利文權(quán)威認證，也成為國內(nèi)休閑食品飲料連鎖行業(yè)首家突破2萬家的企業(yè)。該認證不僅顯示出鳴鳴很忙的行業(yè)龍頭地位，也標志著我國休閑食品飲料零售行業(yè)在規(guī)?；藴驶推栈莼矫孢~上新臺階。在消費升級與下沉市場共振的當(dāng)下，這家企業(yè)的擴張軌跡，恰是中國零售業(yè)韌性與活力的生動詮釋。
供應(yīng)鏈重構(gòu)——萬億元市場的破局之道
近年來，中國休閑食品飲料零售行業(yè)實現(xiàn)穩(wěn)定增長。數(shù)據(jù)顯示，2019年，行業(yè)市場規(guī)模為2.9萬億元人民幣，到2024年增長至3.7萬億元人民幣，復(fù)合年增長率為5.5%。高復(fù)合增長率的背后，消費者的需求也同樣在不斷進化。
零食行業(yè)經(jīng)歷了從“散裝稱重+進口食品”的1.0時代，到“品牌+廠牌”并存的2.0時代。如今，市場正邁向“更加有品質(zhì)的商品+更加合理的價格”的3.0時代。鳴鳴很忙為適應(yīng)此變化，也在積極轉(zhuǎn)型，重心從低價競爭轉(zhuǎn)向如何做到“高質(zhì)價比”。
為了做到這一點，鳴鳴很忙孤注一擲。商品采購上，采取直連廠商的采購模式，通過規(guī)?；\作降低各環(huán)節(jié)成本。鳴鳴很忙在庫的3380個SKU（庫存單位）中，約有25%來自廠家合作定制。同時，鳴鳴很忙依托44個倉庫、300公里倉儲輻射圈與24小時物流體系，將倉儲物流成本壓縮至營收的1.5%至1.7%，節(jié)省的成本直接轉(zhuǎn)化為對消費者和加盟商的價格讓利。
憑借持續(xù)擴大的網(wǎng)絡(luò)布局、規(guī)模效應(yīng)及供應(yīng)鏈優(yōu)勢，鳴鳴很忙成長為全國最大休閑食品飲料連鎖零售商。2025年4月，鳴鳴很忙提交港股上市申請。申請文件顯示，截至2024年底，鳴鳴很忙已實現(xiàn)GMV（商品交易總額）555億元。
價值重構(gòu)——零售業(yè)的社會屬性覺醒
通過重構(gòu)供應(yīng)鏈和推行量販模式，鳴鳴很忙切實滿足了廣大消費者對“高質(zhì)價比”零食的需求。企業(yè)的快速發(fā)展也帶動了制造、物流、農(nóng)產(chǎn)品加工等上下游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，形成了強大的產(chǎn)業(yè)牽引力和顯著的社會效益。
與此同時，鳴鳴很忙一直著眼于下沉市場，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)注入活力。截至2024年底的數(shù)據(jù)顯示，鳴鳴很忙門店主要集中在三線及三線以下城市，門店網(wǎng)絡(luò)已覆蓋1224個縣，在縣城中覆蓋率約為66%。
休閑食品零售看似門檻不高，卻藏著對標準化的極致考驗。從門店選址的人口密度測算，到貨架陳列的“黃金視線”法則，再到商品更新率，鳴鳴很忙的擴張并非簡單復(fù)制，而是一套可復(fù)制的“商業(yè)操作系統(tǒng)”。而這種標準化能力，讓更多位于三四線城市及縣域缺乏經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者得以入局。這些分布在社區(qū)、學(xué)校、商圈的小店，正成為激活城鄉(xiāng)消費的“毛細血管”。
通過創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)，不僅有效緩解鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的就業(yè)壓力，鳴鳴很忙還讓平價零食走進尋常百姓家。當(dāng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費者能與城市同步買到網(wǎng)紅飲品，消費公平的種子正在生根發(fā)芽。在擴大內(nèi)需的國家戰(zhàn)略下，通過實現(xiàn)“消費平權(quán)”，真正推動著經(jīng)濟循環(huán)走向“暢通”。
結(jié)語：站在2萬家門店的新起點，鳴鳴很忙的故事遠未結(jié)束。它的擴張之路，既是中國零售業(yè)在規(guī)?；c精細化之間尋找平衡的探索，也是消費市場活力的最佳詮釋。當(dāng)更多企業(yè)能在商業(yè)價值與社會價值之間找到共振點，中國零售行業(yè)的下一個萬億元級增長，或許就在這一家家小店的煙火氣中悄然醞釀。（文／吳波）
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